Cabernet Franc 2020

Ein weicher Wein mit einer violetten Farbe und Purpurreflexen. Dieser Wein hat einen leicht erdigen Geschmack mit feinfruchtigen Noten aus Himbeeren, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren , Dörrpflaume und Holunder. Am Gaumen bleiben zarte Noten von ungarischem Paprika, Pfeffer, Veilchen , mit Kaffee- ,Tabaknoten und feinherber Schokolade wird der Geschmack mit zarten Taninen abgerundet.

Passt perfekt zu dunklem Fleisch mit aromatischen( gerne mit einem Schuss Cabernet Franc gekocht) Saucen. Lamm und Wild kräftigem Geflügel und kräftigen, würzigem Käse

Trinktemperatur 16 bis 18°C