Welschriesling
Mit einer herrlichen Farbe duftet dieser Welschriesling frisch und blumig aus dem Glas empor. Seine angenehme kräftige Säure wird vom grünen Apfel dominiert und von Zitrusfrüchten wie Mandarine, Zitrone und leichter Pampelmuse unterstützt. Etwas im Hintergrund halten sich Noten von Nüssen und frisch gemähtem Heu. Sein feines Bukett wird durch den herzhaften Abgang mit einem Eindruck von weißer Schokolade und Honignoten am Gaumen abgerundet.
Dieser Wein passt für uns zu leichten warmen Gerichten (Nudelgerichten , Risotto, Fisch, Pizza, Fondue, Raclette) oder zu kalten Speisen ( Antipasti, Salaten).
Wir Empfehlen eine Trinktemperatur von 6°C bis 8°C und für unseren New Orange vom Welschriesling auch bis 10°C
Welschriesling
New Orange
Welschriesling und
New Orange Welschriesling
gemischter Satz
Unser gemischter Satz besteht aus Weißweintrauben die wir leider nicht alle zuordnen können. Wir wissen das Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Welschriesling dabei sind. Die beiden anderen entziehen sich unserer Kenntnis. Dieser Wein wird nicht weiter produziert da wir diese Anbaufläche mit neuen Trauben bestücken um auch hier gute Qualität bieten zu können.